Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2018

Daftar Riwayat Hidup

Gambar
Daftar Riwayat Hidup  Data Pribadi     Nama Lengkap                : Evelyn Suryadi     Tempat, Tanggal Lahir      : Bandung, 15 September 2003     Jenis Kelamin                   : Perempuan     Agama                             : Kristen     Alamat                             :  Jalan Moch Ali No. 15 Cianjur     Status                              : Pelajar     Alamat Sekolah               :  Jalan Hos Cokroaminoto No. 64 Cianjur      Latar Belakang Pendidikan        A. Pendidikan Formal        2006-2009 TK Kristen Kanaan Cianjur No. 64        2009-2015 Sekolah Dasar Kristen Kanaan Cianjur No. 64        2015-2018 SMP Kristen Kanaan Cianjur No. 64   B. Pendidikan Non Formal       2006-2009 Khursus Matematika Skill dan Kemampuan 1.   Memasak  Demikian surat daftar riwayat hidup ini Saya buat sebenar-benarnya Cianjur, 9 Maret 2018 Hormat Saya, Evelyn Suryadi                 

Chocolate Muffin

Gambar
Bahan - 200 gram tepung terigu protein sedang - 100 gram gula pasir - 1 butir telur, kocok lepas - 150 ml susu cair - 25 gram cokelat bubuk - 75 gram coklat masak, lelehkan - 50 gram margarin, lelehkan - 1 sdm baking powder - 1 sdt vanila bubuk - 25 gram chocolate chips Langkah: 1.  Ayak tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk, sisihkan. 2. Kocok susu, coklat yang sudah dilelehkan, vanila bubuk, gula dan telur menggunakan kocokan telur.  3. Kocok adonan kue muffin coklat hingga gula larut. Tuang margarin yang telah dilelehkan, aduk rata adonan kue muffin coklat. 4. Tambahkan chocolate chips, aduk adonan kue muffin coklat hingga tercampur rata. 5. Sendokkan sedikit demi sedikit campuran tepung dan coklat bubuk, aduk adonan muffin coklat dengan sendok kayu atau spatula. Lakukan hingga tepung habis. 6. Tuang adonan kue muffin coklat dalam cetakan muffin yang telah diberi cup. Beri taburan chocholate chips dan kacang mete. 7. Panggang da

Macaroon

Gambar
Bahan: - 180 gr Tepung Almond - 200 gr Gula Halus - 30 gr Bubuk Kokoa - 80 gr Putih Telur  - 75 gr air  - 200 gr gula pasir  Langkah: 1. Panaskah air dan gula sampai dengan 155°C 2. Kocok telur putih sampai setengah mengembang 3. Masukkan air gula yang sudah dipanaskan ke dalam kocokan telur putih.  4. Campurkan Gula halus, tepung almond, bubuk kokoa  5. Campurrkan adonan telur putih ke dalam adonan pasta sampai rata  6. Pipe dengan piping bag membentuk bulat berdiameter 3.5 cm  7. Panggang dalam suhu 160°C selama 10 - 15 menit 

Tart Shells

Gambar
Bahan: • 80 gr margarin  • 1 sdm minyak goreng • 1/2 sdt garam • 3 sdm air  • 120 gr terigu pro rendah  • 40 gr maizena  Langkah:  1. Lelehkan margarin, minyak goreng, garam lalu tambahkan air 2. Campurkan dengan tepung terigu dan maizena. Lalu aduk 3. Gilas tipis, taro di atas loyang pie 4. Tusuk dengan garpu dan panggang 

Strawberry Cheese Cake

Gambar
Bahan 200 g biskuit, hancurkan 120 g mentega tawar, lelehkan Cheesecake: 450 g cream cheese, lunakkan di suhu ruang 30 menit 1) 50 g mentega tawar 100 g gula bubuk 6 kuning telur ayam 1 sdt kulit jeruk lemon parut 1 sdt air jeruk lemon 50 g yoghurt tawar 130 g tepung terigu serbaguna 100 ml putih telur ayam, kocok kaku hingga runcing Topping: 300 g stroberi, potong dua 300 ml air ½ bungkus (3½ g) agar-agar bubuk warna putih Cara Membuat: Olesi loyang bongkar pasang berdiameter 22 cm dengan margarin/mentega. Taburi sedikit tepung terigu. Sisihkan.   Lapisan dasar:  Campur biskuit dan mentega hingga rata. Padatkan secara merata di dasar loyang. Simpan di lemari pendingin. Cheesecake:  Kocok cream cheese, mentega, dan gula menggunakan mikser  kecepatan sedang hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. Masukkan kulit jeruk, air jeruk lemon, dan yoghurt, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk